アリスのティーパーティー

この鯛焼きプレートで
上手くちび鯛焼きできないんです・・・・
（いつも手抜きでホットケーキミックスを使用 恥）
生地がくっつくこと多々ありなんです・・・・
何かコツみたいなものがあれば
教えてください

Ｆさん

市販のＭＩＸ粉って失敗が無いし、手軽にできることが重要な要素だとおもいます。
自分の好みの味のホットケーキミックスだったら最高！！

今回は初めてのところのを買ったので勝手がわからず、それに、どら焼きの粉だから、焼き過ぎ感あり、確かにどら焼きの色ですよね。

この型、温まってからペーパータオルで薄くオイルを塗ります。
スプレー式のオイルより紙で薄く塗るほうがベタつかなくて良いです。

私も何回か使ううちにくっつくなあと思いました。多分、洗うときに洗剤を使うから油分が取れてしまうんですよね。それ以来、洗った後にも薄くオイルを塗っています。

いろいろな新兵器があるのですね　たこ焼き　たい焼きは買って食べるものとばかり･･･当り　外れがあるので自家製が美味しいでしょうね　皮が柔らかくてふわふわが出来ますか？　ネタ次第かな？

こん近さま

いろいろあるでしょ。
生地も自分で作ったりしますが、たまには手軽に...と今回は市販のミックス粉を使いました。
今回の生地はダメでした。ふっくらはしていますが、焼き色が付きやすいので中まで火をとおすとこのとおり日焼けしているでしょ。